信州 くだものの里 小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ
お客様の声
applewife様
初めて日本産のブラムリーを注文し、おととい届きました。シリアルやヨーグルトにかけるのを楽しみにしていましたのでさっそくきのう煮リンゴにしてみました。最近までイギリスに住んでおりましたので、これまでどおりブラムリー500グラムに砂糖50グラム、水大匙1杯で作りました。まず、皮を剥いて、身がところどころ緑色をしているのに驚きました。次にできたものがあまりにも酸っぱいのにびっくりしました。これはまだ熟していないのでしょうか。熟したら英国産のブラムリーのような味になりますか。その場合どんなところにどのくらい置いておけばよいのですか。レストランをしている友人などにどんな味か知りたいと言われていますので、教えてください。
井村悦子様
初めて届けて頂きました。イギリスの物に比べて綺麗なので驚きました。
リンゴの絵をお描きになる初老の知り合いにお誘い分けです！
薄くスライスのブラムリーをクセのあるチーズを塗った薄いピザ台に並べて、焼き上がりに生ハムを乗せて～辛口白ワインにとても合います！
リンゴゼリーにもしたいと思っています！
ありがとうございました。
daichinomegumi様
見事なブラムリーが届きました！昨年テレビで拝見してから、今年こそはと心待ちにしておりました。
生でそのままいただいてみましたら、昔懐かしい紅玉の酸っぱさを思い出しました。
シナモンとバターを加えてホットケーキを焼いたり、砂糖を入れない酸っぱいジャムも好評でした。
品のある色と形、香り、とても素敵だと思います。
まっつん様
今年は実が大きく、固さもしっかりしてますが、数年前の様なビリビリする酸味はなく、控えめな感じでした。昨日届いたのばかりなので、まだシロップしか仕込んでいませんが、ジャムやケーキも作ろうと思います。
ははざめ様
予約申し込み最終日に慌てて申し込み、都合の悪い日を記入し忘れたことに気付き、確認メールが来た時に返信で都合の悪い日をお伝えしたところ、ていねいな対応をしていただいたので助かりました。また、来年を楽しみにしています。
りつこ様
とてもきれいな桃が届きました。
思っていた通り硬い桃なので、大満足です。
ありがとうございました。