ブラムリーはやっぱり美味しいです!
ジャムとタルトを作りました。 熱の入れ方で味も食感も全然違って面白い。
次はミンスパイの具を作る予定です。
不揃いですが加工するので大きさは全く気になりませんでした。味は最高でした!
世界一酸っぱいリンゴと言われるだけあって酸味が強くアップルパイにとても向いていました。
まだまだ知名度は低いと思うのでもっと皆さんに知ってほしいと思いました。
初めて注文させていただきましたが、思いのほかたくさん入っていて驚きました!香りがとてもよく、品質が良いと感じました。ジャム、アップルパイ、ブラムリージェリー、豚肉のソテーなど、様々な料理に活用することができてとても楽しかったです。ありがとうございました。
訳ありの商品でもなんら問題なく、ジャム、ケーキに使用しました。料理にも使いました。ブラムリーの栽培農家さんが減少していると耳にしました、農家さんに引き続き頑張って欲しいです。
初めてのイギリス旅を楽しんできた友人に贈りました
お料理好きな方なので、珍しがって栞のレシピやWeb検索してあれこれ作ってみたいと、とても喜んで頂けました
まだまだ周知されてないブラムリーです
箱を開けると不揃いとは書かれていますが、とてもキレイなリンゴで一つ一つ丁寧に梱包されてきました。とても嬉しいです。
今年も美味しいブラムリーアップルをありがとうございました。
火を通すことで美味しくなるりんごなので、
さっそく煮てピューレにし、アップルパイを焼いてみたり、
アップルジェリーを作ったりして、あっという間に使い切ってしまいました。
また来年も楽しみにしています。
ジェリー、ピュレ、パイ、ケーキ、アイリッシュケーキ、粗く刻んでスコーンに混ぜたり・・・どれもおいしかったです。また来年もたのしみにしております。
小布施屋さんのブラムリーで、アップルジェリーを作り始めてもう10年になります。
毎年、箱を開けると、青いリンゴがつやつや並んでいて嬉しくなります。
ジェリー、今年はとてもいい出来でした!
イギリス人の方にブラムリーアップルを勧めてもらい、こちらで購入しました。火を通した時の酸味が良く、ピューレにしたブラムリーアップルとヨーグルトの組み合わせは、このためにブラムリーアップルを購入する価値があると思いました。届いたリンゴの状態もツヤと張りがある新鮮なものでした。アップルパイ、アップルクランブルなどの焼き菓子にして食べるのが楽しみです。
総評:



4.7 (208件)