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2025年収穫のブラムリー生果のご予約は7月28日 10時より受付開始します。
小布施ブラムリー 不揃い 約4.8kg
ブラムリー生果 不揃い 約2.8kg ／
ブラムリー生果 不揃い 約4.8kg ／
ブラムリー生果 不揃い 約9.6kg ／
ブラムリー生果 不揃い 約19.2kg
200年間、大きさ・形も様々独自の個性を守り続けているクッキングアップル「ブラムリー」。
その特徴を最大限に引き出す栽培を心掛け、心を込めて小布施ブラムリーを今年も皆様にお送りいたします。
- 料理に適した青りんご
- 肉との相性がとてもよい
- 少し熱を加えるだけですぐ煮とける
- 組み合わせると他の食材の引き立て役になる
- 平たく凸凹のある形
- ヘタが短く、身が白い
- パンチの効いた酸味と深いコク
- 加熱後も香りが持続する
ブラムリーを使ったレシピもご紹介しています。
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これからも小布施ブラムリーを育て続けるために
長野県では、りんご農家の減少や高齢化が進んでいます。そんな中でも、小布施の地で、おいしいブラムリーを育て続けたい——その想いから、2025年より新たな取り組みを始めます。
今年から「不揃いりんご」として、ブラムリーをお届けします。
形の歪み、日焼け跡、凸凹など、見た目の理由だけでこれまで除外されていた果実も、味や品質にはまったく問題ありません。
サイズを細かく分ける工程を省くことで、選果作業の効率化と食品ロスの削減につながります。
「不揃いりんご ブラムリー」として、自然のままのおいしさをそのままお届けします。
不揃いでも、調理や加工用には問題ありませんので、生産者支援のためにも、ご支援をよろしくお願いいたします。
ブラムリーの大きさはご指定できません。大小の果実をミックスした状態でお届けいたします。
春先の霜や夏場の猛暑による天候被害による影響でキズやサビなどがある訳あり品も混ざっております。
限定出荷のため品切れの際はその時点で終了とさせて頂きます。あらかじめご了承下さい。
なお、お送りできない場合は弊社よりその旨ご連絡させて頂きます。
※こちらの商品は「ヤマト運輸」にてお届けいたします。
※なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
この商品はご予約販売商品です。
ご注文いただきました順に、8月下旬より順次発送いたします。
お届け希望日の指定はできませんが、お届けに都合の悪い日がございましたらお知らせください。
配達時間のご指定は可能です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 不揃いりんご 小布施ブラムリー 約4.8kg |
|---|---|
| 型番 | BA-26 |
| メーカー | 小布施屋 |
■ お客様の声
おすすめ度 |
ドラドラ様 | 2025-09-08 |
| ブラムリーをいただきました。一つ一つが新鮮でとてもしっかりした果実でした。早速ジャムをつくり、そのジャムをお肉料理のソースにしたり、サラダのドレッシングにしたりと大活躍。来年もまた購入します。ありがとう御座いました。 | ||
| おすすめ度 |
モーさん様 | 2024-10-28 |
| 粒揃いの緑がキレイなブラムリーが届きました。 9月の下旬に届きましたがマーマレイドに瓶を使いきってしまったので、とりあえず添付の保存法を読んでキレイに洗ってラップして袋に入れて冷蔵庫へ。 ある程度瓶が集まったのでジャムにしました。届いてからひと月ほど経っていましたが、切っていて芯までキレイな状態で美味しくできました。 姉がレンジでブラムリージャムを作ってくれました。 鍋で煮て作るより色はとてもキレイなグリーンですが、鍋で煮て作るゼリーっぽい食感ではなく味もサッパリだったので、私は鍋で煮て作るブラムリージャムにしました。皮はもったいないので、主人の焼酎に梅酒で残った氷砂糖と浸けたら美味しいオマケができました。 去年はそろそろかな？と見た時にはすでに売り切れでがっかりしたので、お知らせが来るように登録しました。 が、マイページを見ても購入記録が載っていないのですが、なぜでしょう？ログインしないで買っているということでしょうか？なにぶんアナログなのでよくわからないです。 |
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お店からのコメント
2024-11-22
数ある商品の中から当店をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。ご満足いただけたようで、こちらもうれしい限りでございます。
マイページにつきまして、ログインをせず購入されますと、履歴が残りません。 ポイント付与もありますので、次回からは是非会員IDでログインをしてからのご購入をおすすめ致します。 ご不明な点ございましたら、お問い合わせくださいませ。 |
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| おすすめ度 |
kazumi様 | 2024-10-03 |
| ブラムリーが届き、早速ジャムやお菓子にしています。酸味がたまらなく美味しくて,ブラムリーを毎年楽しみにしています。 | ||
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お店からのコメント
2024-11-22
数ある商品の中から当店をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。ご満足いただけたようで、こちらもうれしい限りでございます。またお客様にご注文いただける日を、心よりお待ちしております。
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