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《2023年》長野県産 グラニースミス（Granny Smith）約4.8kg （12～23玉）
1868年にオーストラリアでマリア・アン・スミスにより、偶発実生で開発されました。
Malus sylvestria × Ｍ．domestica の雑種であると考えられています。
ニュージーランドに導入され、1935年ごろにイギリスで栽培が始まりました。
【特徴】
・さくさくした食感
・ジューシーで甘酸っぱい
・生食・調理用のどちらにも適している
・切り口が酸化しにくいので、サラダにも向く
・加熱してもシャキシャキ感が残る
グラニースミスは海外では、アップルパイなどの加熱調理の他、朝食やランチにそのまま丸かじりして食べたりするそうです。
熱を加えても煮崩れしにくく、食感がみぞれ状に残り、甘い香りが立ちのぼります。パイやジャムなど、肉料理やお菓子作りには最適です。
また、切り口が酸化しにくいので、ポテトサラダなどのサラダに入れるのもおすすめです。
パリッとした確かな食感と、酸味あるジューシーさで清涼感あふれる美味しさは、酸っぱいりんご好きな方にはおすすめです。
また、果肉がしっかりとしているため、冷蔵保管なら美味しさを長期間（1ヶ月以上）楽しめます。
生産量が少なく限定商品となりますので、ご予約はお早めにどうぞ！
【予約販売時期目安 11月上旬～】
発送時期目安 【11月中旬～順次発送】
信州小布施から産地直送でお届けいたします。
ご予約販売商品です。
ご予約販売商品です。ご注文いただきました順に11月中旬より順次発送いたします。
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■システムの都合上、加工品と同時購入は致しかねます。ご了承ください。
■ 商品仕様
| 製品名 | りんご グラニースミス 約4.8kg |
|---|---|
| 型番 | BA-23 |
| メーカー | 小布施屋 |
■ お客様の声
おすすめ度 |
林檎愛様 | 2023-12-26 |
| 毎年購入してますが今年のはは購入がいつもより遅くになってしまいましたがシャキシャキしていて美味しかったです。 | ||
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お店からのコメント
2024-01-13
お喜びいただけたご様子、大変嬉しく存じます！当社ではお客様に喜んでいただけるよう、厳選された新鮮な果物を提供しております。今後も最高品質をお届けできるよう努めてまいりますので、引き続きご愛顧いただければ幸いです。
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おすすめ度 |
岸本孝一様 | 2023-12-04 |
| グラニースミスをアップルパイに使用しました。 爽やかな酸味が広がるアップルパイに仕上がりました。 バランスの良い味わいを持つなので、シナモンなどスパイスも加えず作ったら個性が発揮されたと思います。夏のブラムリーアップルほどの重厚感では無くキリッとした爽やかな個性があるクッキングアップルです。 |
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お店からのコメント
2024-01-13
お届けした果物の美味しさについて、お褒めの言葉をいただきありがとうございます！当社では新鮮さと味わいを追求しており、ご満足いただけたことが何よりも喜ばしいです。ぜひ、お友達やご家族にもおすすめいただければ嬉しいです。
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| おすすめ度 |
ちー様 | 2023-03-27 |
| 今回は2回購入しました。 そのままでも、調理しても美味しい 林檎です。 また、時期になりましたら購入しますね。 よろしくお願いします。 |
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お店からのコメント
2023-05-06
数ある商品の中から当店をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。総じて満足していただけたようで、こちらもうれしい限りでございます。またお客様にご注文いただける日を、心よりお待ちしております。
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