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《2019年》長野県産 グラニースミス（Granny Smith）5kg（12～23玉）
1868年にオーストラリアでマリア・アン・スミスにより、偶発実生で開発されました。
Malus sylvestria × Ｍ．domestica の雑種であると考えられています。
ニュージーランドに導入され、1935年ごろにイギリスで栽培が始まりました。
【特徴】
・さくさくした食感
・ジューシーで甘酸っぱい
・生食・調理用のどちらにも適している
・切り口が酸化しにくいので、サラダにも向く
・加熱してもシャキシャキ感が残る
グラニースミスは熱を加えても煮崩れしにくく、食感がしっかりと残り、甘い香りが立ちのぼります。形や歯ごたえをしっかりと残したいアップルパイなど、料理やお菓子作りには最適です。
パリッとした確かな食感と、酸味由来のジューシーで清涼感あふれる美味しさです。
小ぶりで食べやすいサイズですので、まるかじりもオススメ。
また、果肉がしっかりとしているため、冷蔵保管なら美味しさを長期間（1ヶ月以上）楽しめます。
生産量が少なく限定商品となりますので、ご予約はお早めにどうぞ！
予約販売時期目安 【１１月中旬～１１月下旬】
2019年の発送期間：11月下旬～
信州小布施から産地直送でお届けいたします。
ご予約販売商品です。ご注文いただきました順に、11月下旬より順次発送いたします。
■お届け希望日の指定はできませんが、お届けに都合の悪い日がございましたら通信欄にご記入下さい。
■受け取りの時間が限られている場合は、通信欄に配達時間をご記入下さい。
【配達時間： 午前中 ・ １４～１６時 ・ １６～１８時 ・ １８～２０時 ・ １９～２１時】
■システムの都合上、加工品と同時購入は致しかねます。ご了承ください。
■ お客様の声
おすすめ度 |
葵倶楽部様 | 2019-11-21 |
| この度はありがとうございました。素晴らしいグラニースミスが届きました。葵倶楽部のアップルパイ、こちらのグラニースミスでなければ作りません。焼いた時のリンゴの食感、柔らかな酸味、まさに本当のニューヨークアップルパイ になります。 | ||
| おすすめ度 |
I love green apples様 | 2019-11-21 |
| 昨年は3kgを購入しましたが、おいしかったので今年は5kgに。台風の被害もあり、「今年はいただけないかも。」と思っておりましたが、手に入れることができ感謝しております。リンゴ農家の方、ご関係の皆様には被害に遭われた方も多くいらっしゃると思いますが、一日早く元の暮らしに戻ることができますようお祈りいたします。 | ||
おすすめ度 |
ちー様 | 2018-12-04 |
| 今年も美味しいりんご? ありがとうございました。 そのままいただいたり、 タルト・タタンを作りました。 パイにぴったり? 来年もよろしくお願いします。 |
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