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《2021年》長野県産 グラニースミス(Granny Smith)約4.8kg (12~23玉)
1868年にオーストラリアでマリア・アン・スミスにより、偶発実生で開発されました。
Malus sylvestria × M.domestica の雑種であると考えられています。
ニュージーランドに導入され、1935年ごろにイギリスで栽培が始まりました。
【特徴】
・さくさくした食感
・ジューシーで甘酸っぱい
・生食・調理用のどちらにも適している
・切り口が酸化しにくいので、サラダにも向く
・加熱してもシャキシャキ感が残る
グラニースミスは熱を加えても煮崩れしにくく、食感がしっかりと残り、甘い香りが立ちのぼります。形や歯ごたえをしっかりと残したいアップルパイなど、料理やお菓子作りには最適です。
パリッとした確かな食感と、酸味由来のジューシーで清涼感あふれる美味しさです。
小ぶりで食べやすいサイズですので、まるかじりもオススメ。
また、果肉がしっかりとしているため、冷蔵保管なら美味しさを長期間(1ヶ月以上)楽しめます。
生産量が少なく限定商品となりますので、ご予約はお早めにどうぞ!
【予約販売時期目安 11月上旬~】
発送時期目安 【11月中旬~12月下旬頃】
2021年の発送期間11月中旬~
信州小布施から産地直送でお届けいたします。
ご予約販売商品です。
ご予約販売商品です。ご注文いただきました順に11月中旬より順次発送いたします。
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【配達時間: 午前中 ・ 14~16時 ・ 16~18時 ・ 18~20時 ・ 19~21時】
■システムの都合上、加工品と同時購入は致しかねます。ご了承ください。
■ 商品仕様
製品名 | りんご グラニースミス 約4.8kg |
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型番 | BA-23 |
メーカー | 小布施屋 |
■ お客様の声
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ちー様 | 2021-11-22 |
今年も美味しいグラニースミスありがとうございました。 焼きリンゴや生食、お菓子に加工して 美味しくいただきました。 来年も楽しみにしております。 よろしくお願いします。 |
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花もも様 | 2021-11-18 |
思っていたよりも早く届きました。 グラニースミスの歯ごたえ、酸味が私好みで大満足。 早速たっぷりリンゴの入ったアップルパイを作りました。 煮ても焼いても形が崩れずゴロゴロ感が気に入りました。 次はどんなお知らせが届くのか楽しみです。 |
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MK様 | 2021-11-15 |
昨年に美味しかったので購入しました。今年も美味しいですが、4個ほどサイドに打ち身の傷がありました。出荷輸送時でしょうか。 対応はメールでの連絡も含めて良いです。 |