昨日夕方、指定した時間帯に届きました。小玉というだけあり、かわいらしい紅玉が並んでいました。
早速夕食のデザートに焼きりんごを作りました。果実のきめが細かくオーブンの中で熱の当たりの強い部分はとろけ、中心に近い部分はしっかりしていておいしくいただきました。
ブラムリーとの味わいの違いも感じました。注文受付・発送連絡から到着まで台風21号の影響も感じることもありませんでした。次回のグラニースミスも楽しみにしています。
ブラムリーが届き 緑色がきれいなのに感激しました。さっそく ジャムを作りました なんとも言えない酸味がきりっとして、ヨーグルトと食べると絶妙な調和で とても美味しいです。今朝はこんがりチーズ焼きも作りました。 ブラムリーはオーブントースターで8分では柔らかくならないので 時間をかけて作ると面白い味です。今晩もまたジャムを作りました。豚肉を使った料理にも挑戦します。次々をお料理をする意欲がわくうれしいリンゴです。
昨夜、大粒の小布施栗が届きました。早速、栗おこわ、焼き栗、マロングラッセに加工しました。ホクホクして
大変美味しくいただきました。感謝いたします。
いろいろな栗のお菓子作りが楽しみです。
来年も購入しますね。
今日届きました。早速ジャムを作ってみましたが、簡単に出来たのでビックリでした。香りがとても良いです。酸味は強いですが、お菓子作りやお肉料理にあうと思います。
美味しいりんごがぎっっっしり届きました。
傷みやボケもなく、期待していた通りの味と食感でした。
ですので、商品への不満は一切ありませんが、注文から発送連絡まで、やや間がありました。
お忙しいとは思いますが、発送予定日などご連絡いただけると、なおありがたいです。
昨年、初めてブルワリーを知った時にはすでに売り切れだったので、1年待っての購入でした。予約して購入して、ジャムを作ったところ今まで食べたことのない美味しさだったので2度目を注文しました。
まぐれ当たりで日にち指定できたのがありがたかったです。家庭の冷蔵庫では、保存量が限られるので、鮮度が保てるお店の倉庫からジャム作りの直前に送っていただけたのが何よりでした。その後勤務先の授業でりんごジャムを作るために紅玉を注文しましたが、誠意ある対応をしていただいて感謝しています。
また来年も購入したいと思います。プラムリーを間違えてブルワリーと入力してしまい申し訳ありません。今日早速ジャムを作りました。
また、新しいレシピも同梱していただき、残っている小さめのプラムリーでチャレンジしてみたいと思います。
おいしい果物を販売するだけでなく、新しいレシピの研究に熱心なことも珍しい果物に接するうえでありがたいことです。
ブラムリー3キロ、どんな感じで届くのか楽しみにしてましたが、小さめのが12個で届きました。使いやすい大きさでした。
さっそく1つ目、レンジでジャムを作りました。皮が薄く新鮮で、ジャムは薄緑色に仕上がりました。
今日は、アレンジオリジナルレシピに挑戦!名古屋名物?鬼まんじゅう。さつまいもとブラムリーを1センチ角にして、砂糖をまぶし小麦粉と混ぜ、蒸し上げます。甘酸っぱく、美味しく出来ました!また新レシピ考えたいと思います!