待ちに待ったブラムリー!早速いただきました。まずはジャム。酸味も強いですが、ガツンとパンチのあるジャムが出来上がりました。バゲットにバターとジャムを乗せたらおいしいこと!この味は市販のジャムではお目にかかれないですね。次は豚肉のソテーのソースに使いましたが、肉が柔らかくなっておいしかったぁ。HPに色々レシピが掲載されているので、ほかにもたくさん試したいです。
お菓子教室でブラムリーを紹介されました。クッキングアップルといわれるとおり、生食では眉間にしわが寄ってしまうほど渋く酸っぱく、でも熱が加わるととってもまろやかに、そしてしっかりリンゴの美味しさが引き出されます。りんごの形を残したいお菓子にはちょっと不向きかもしれませんが、アップルパイやタルトにはおすすめです。もっと手軽に近くのスーパーなどで購入できるようになるといいですね。
毎年お願しているブラムリー。とてもきれいで酸味が強く、おいしいです。何を作ろうかとても楽しみです。
商品の発送までの連絡もとても親切で大変助かりました。ありがとうございます。
また来年もお願いする予定です。
今年もプラムリーを送っていただきありがとうございます。
これから、酸味の効いたジャムとパイを作って食べていきます。生産者の皆様ありがとうございました。
今年も宝石の様なステキなりんごが届きました。色々な大きさをいただけたので、使いやすく有り難いです。手をかけ、大事に育てていただき、ありがとうございました。お陰様で今年も美味しいジャムが出来ました。
いつも大変美味しい果物を作っていただき、厚くお礼申し上げます。今回は、黄金桃とマロンなピーチを購入させていただきました。
お願いですが、桃、リンゴには多くの種類があるので、桃は、3種類3つづで9個くらいを1セットにして、リンゴは、信州3兄弟をすべて入れて5キロぐらいにして販売していただけないでしょうか。家族2人のため、美味しい桃、リンゴの多くの種類を食べたいというささやかなお願いです。今後も美味しい果物を楽しみにしています。
ありがとうございました。生産農家の皆様に厚くお礼申し上げます。