今年もブラムリーを注文させていただきました。ピュレにしたり、ケーキに焼きこんだりしています。この酸味が季節だなぁと感じます。
小布施屋さんのブラムリーはとても綺麗で、イギリスだとこんなに綺麗ではないのではないかと思います。小布施屋さんのブラムリーに対する愛情を感じます。
毎年楽しみに待ち購入させていただいてます。短い期間の販売で寂しいですが楽しみでもあり、味も品質も大満足しています。是非美味しいりんごです。皆さんも食べた方がいいですよ、また来年楽しみにしています
いつもブラムリーアップル予約開始を待ちわび楽しみにしています。
昨年は少しでも多くの方にブラムリーアップルパイをお召し上がり戴こうと、冷蔵庫で3ヶ月も保管して大切に提供しました。今年は8月の長雨もあり生産量に影響があったと伺っています。
酸味が強いこのリンゴに代わるものは無く、楽しみにお待ち戴くお客さまも多くいらっしゃいます。
昨年も購入させていただきました。ブラムリーは過熱するととても美味しいリンゴでお菓子、お料理、ジャムにと楽しませていただいております。とても綺麗な状態で届くので日持ちもするし、まだまだ楽しんで使いたいと思います。
毎度、お世話になります。
私はプラムリーをピューレ状にし砂糖と
火入れをして知人などへ食べて頂いて
評価を受けて居ます。
多少のさじ加減をしますが、安定した味
を努力されているので敬服しています。
今後とも宜しく願います。
去年はじめて注文して感動したので、今年は事前予約しました。教えていただいた保管方法で長持ちさせながら、ジャムやアップルクランブルなど様々な料理やスイーツに使います。毎日ヨーグルトにジャムを入れるので、ブラムリーの加工のしやすさは夢のようです。
また、果物の酸味が好きなので、加工しながら生でつまみ食いもしています。来年も絶対買います!!
先月、長野パープルを注文しました?
とっても甘く皮ごと食べれて美味しかったです。9月21日最終日に巨峰も注文しました。これ又美味しかったので、来年も両方注文したいと思います。