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2025年07月28日10時00分～
2025年09月16日14時59分

商品説明

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2025年収穫のブラムリー生果のご予約は7月28日 10時より受付開始します。

小布施ブラムリー不揃い約19.2kg (約9.6kg×2箱)

ブラムリー生果不揃い約2.8kg ／ブラムリー生果不揃い約4.8kg ／ブラムリー生果不揃い約9.6kg ／ブラムリー生果不揃い約19.2kg

200年間、大きさ・形も様々独自の個性を守り続けているクッキングアップル「ブラムリー」。
その特徴を最大限に引き出す栽培を心掛け、心を込めて小布施ブラムリーを今年も皆様にお送りいたします。

ブラムリーの特徴

料理に適した青りんご
肉との相性がとてもよい
少し熱を加えるだけですぐ煮とける
組み合わせると他の食材の引き立て役になる
平たく凸凹のある形
ヘタが短く、身が白い
パンチの効いた酸味と深いコク
加熱後も香りが持続する

ブラムリーを使ったレシピもご紹介しています。

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これからも小布施ブラムリーを育て続けるために

長野県では、りんご農家の減少や高齢化が進んでいます。そんな中でも、小布施の地で、おいしいブラムリーを育て続けたい——その想いから、2025年より新たな取り組みを始めます。
今年から「不揃いりんご」として、ブラムリーをお届けします。

形の歪み、日焼け跡、凸凹など、見た目の理由だけでこれまで除外されていた果実も、味や品質にはまったく問題ありません。
サイズを細かく分ける工程を省くことで、選果作業の効率化と食品ロスの削減につながります。
「不揃いりんごブラムリー」として、自然のままのおいしさをそのままお届けします。
不揃いでも、調理や加工用には問題ありませんので、生産者支援のためにも、ご支援をよろしくお願いいたします。

ブラムリーの大きさはご指定できません。大小の果実をミックスした状態でお届けいたします。
春先の霜や夏場の猛暑による天候被害による影響でキズやサビなどがある訳あり品も混ざっております。訳ありブラムリー
限定出荷のため品切れの際はその時点で終了とさせて頂きます。あらかじめご了承下さい。
なお、お送りできない場合は弊社よりその旨ご連絡させて頂きます。

※こちらの商品は「ヤマト運輸」にてお届けいたします。
※なくなり次第終了となります。予めご了承ください。