信州 くだものの里小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ

山々に囲まれ豊かな自然に囲まれた長野県は、生産量も養蜂家数も日本一を誇るはちみつ王国！
ミツバチの行動半径は約2km。この特性を生かし、地域ならではの"はちみつ"が作られています。

小布施栗とりんごはちみつセット

"栗はちみつ"は、特産の「小布施栗」の畑にミツバチを放し栗の花から採取した珍しい純粋はちみつです。
独特の渋みと香り控えめで美味しく召し上がっていただけます。
お客様からはこの栗はちみつを使ってケーキを作るとまろやかなコクが出ておいしいと評判です。
お菓子作りやチーズとよく合います。

"りんごはちみつ"はりんごの開花時期が短く、採蜜量が限られる希少品。
コクと甘みが強く、フルーティーな香りを感じることが出来ます。
お菓子やデザートには特に合います。

はちみつで免疫力アップ
美味しいだけでなく、健康面にも効果が期待できるはちみつ。
蜂蜜の主成分はブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）です。
蜂蜜のこれらの糖は単糖ですので水に溶けやすく、体内においては消化の必要なしに素早くエネルギーに変えることができます。
また、ビタミン類(B1、B2、C)やミネラル類、あるいはアミノ酸や酵素といった栄養素も豊富ですので、健康的な生活を送る上でもとても有効です

砂糖の3分の1で砂糖と同じ甘さがあり、気になる糖質を抑えたい方に最適です。
また、咳や喉の腫れなど風邪のひき始めにはスプーンひとさじのはちみつがおすすめです
生産者おすすめの使い方は炊飯器にスプーンひとさじのはちみつを入れてお米を炊くだけで、米本来の甘みが引き出されて美味しくなるのだそうです。
ぜひお試しください。