「小布施栗」は、品質の良さから江戸時代に将軍家への献上品とされ、古くから栽培が盛んでした。
俳人小林一茶が小布施を訪れた際「拾われぬ 栗の見事よ 大きさよ」と詠み、幕府に献上するものであるため、たとえ生産者であっても、目の前にある見事な栗を勝手に拾うことは許されないもどかしさを表しました。
秋に収穫された小布施栗を使用し、余計なものは入れず、じっくり時間をかけて煮込んだ甘露煮は、ほろほろと口の中でとろけ、栗本来の自然の味わいをお楽しみ頂けます。
鮮やかな黄色ではなく深い色合いをしているのは、無添加・無着色で仕上げた証です。
栗の甘露煮を使って、栗おこわや栗きんとん、栗ケーキなどいろいろな料理に挑戦してみてはいかがですか。
内容量 200g （固形量 100g）
■ 商品仕様
| 製品名 | 小布施屋 小布施栗の甘露煮 |
|---|---|
| 型番 | KK-4-001 |
| ＪＡＮコード | 4582285050520 |
| メーカー | 小布施屋 |
