信州 くだものの里小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ

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旬の生プルーン 約2kg

長野県はプルーンの生産量が日本一です。

小布施町周辺は、昼夜の寒暖差と日照時間の長さが絶品のプルーンを育む環境です。 品種も豊富で、1品種の収穫期間は約10日間。８月と９月には、旬の生プルーンを産地直送でお届けします。

プルーンには、カリウム、カルシウム、鉄分が豊富に含まれ、ビタミンA・Bも多く含まれており、健康や美容にもおすすめです。栄養成分たっぷりの「ミラクルフルーツ」と言われています。

８月は中玉品種プルーン、９月は中玉・大玉品種プルーンとリレーしており、品種ごとに旬の味を楽しめます。収穫時期に合わせてプルーンをパック詰めでお送りします。
ドライフルーツでは味わえない、フレッシュな生プルーンをお楽しみください。

-- お届け品種目安※左側に記載された品種でお届けする場合が多いです。

8月上旬～8月中旬：くらしま早生、サンタス
くらしま早生：長野県生まれの品種。果汁豊富で風味強い。甘み際立つシャキッと食感。
サンタス：果汁たっぷり、甘酸っぱさ爽やか。楕円形でラグビーボール型。

8月下旬～9月上旬：くらしま(スコウ)、サマーキュート
くらしま（スコウ)：長野県生まれの品種。大振りな楕円形で、甘くジューシーで果汁が豊富。
サマーキュート：長野県生まれの新品種。プルーンの中でも酸味が少なく、際立つ甘さが特徴。

9月中旬～下旬：オータムキュート、スタンレイ
オータムキュート：長野県生まれの大玉品種。果汁が多く、甘い品種として人気があります。
スタンレイ：果汁が多く、甘みが強いのが特徴。酸味が弱いので、ダイレクトに甘さを感じられる品種です。

天候状況により、出荷時期が前後しますので、その時期の美味しいプルーンをお届け致します。
※品種の指定はできません。
※天候や収穫状況によりお届け期間・品種が変更となる場合がございます。

-- プルーンの食べごろについて

指で押して軽くへこむ程度になったら食べごろです。硬めの場合は風通しの良い場所で柔らかくなるまで追熟させてください。追熟後は冷蔵庫で保存し、冷やしてから皮ごと丸かじりするのがおすすめです。

冷凍しても美味しく召し上がれます。
お召し上がりになる前に常温に少し置いて、冷凍がほんの少し溶けた状態（表面に霜が付いて来ます）が食べごろです。
また、あまり常温に置きすぎると変色してしまいますので、お召し上がりになる分だけ解凍してください。
※プルーンの表面（皮）に白い粉がついていることがありますが、これは農薬ではなくブルームと呼ばれ果物が自ら作り出した物質で、新鮮さを保つ働きがあります。安心して皮ごとお召し上がりください。

この商品は予約販売商品です。
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