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長野県産 りんご 紅玉(小玉)約4.5kg入り
紅玉は生産者が少なく大変貴重なりんごになりました。
特有の酸味と甘み、加熱後の豊かなりんごの香りが特徴で、現在でもパティシエさんから根強い人気があります。
小布施屋ではお菓子作りに最適な紅玉を数量限定で販売します。
加工用として小玉サイズのお届けとなりますが、もちろん生食としてもご使用いただけます。
『ご家庭用(訳あり)』風のいたずら・・・真心を込めて作りましたが、風の影響などにより多少くぼみやキズがありますが、味に違いはありません。
令和5年産りんごでは、りんごの花の時期に遅霜があったことが原因で、『サビ』と呼ばれる、リンゴの表面にひび割れたような模様が入る被害が多く発生しています。
皮を剥けば中身の品質は「サビ」の無いりんごと変わりません。
※表面に黒い斑点が出ているものが入りますが、紅玉特有のもので完熟の目安とされています。
星、黒星、ジョナサンスポットなどと呼ばれ特に害のあるものではありませんのでご安心ください。
昔ながらの甘酸っぱい味をお楽しみください。
(1箱 約14玉~25玉入)
販売時期目安 【10月上旬~11月上旬頃】
2021年の発送期間:10月上旬~11月上旬頃
信州小布施から産地直送でお届けいたします。
この商品は予約販売商品です。数に限りがございますのでなくなり次第終了となります。
ご注文いただきました順に、10月上旬から順次発送いたします。
お届け希望日の指定はできませんが、お届けに都合の悪い日がございましたらお知らせください。
配達時間のご指定は可能です。
■ 商品仕様
製品名 | りんご 紅玉(訳あり ご家庭用 小玉) 約4.5kg入り |
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型番 | BA-28 |
メーカー | 小布施屋 |
■ お客様の声
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ちび様 | 2023-11-30 |
味が濃くて酸味もしっかり、「紅玉らしい紅玉」でした。 お菓子作りのために購入しまして、友人とシェアしました。 タルトとパイで楽しんだ後は、次のお菓子作りのためキャラメルりんごにして冷凍してあります。 楽しみです。ありがとうございました。 |
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みちよさん様 | 2023-11-04 |
今年の紅玉も美味しかったです 生で食べてヨシ、加熱してヨシ タルトタタン、コンポート、楽しく調理しました レモン汁など酸味を加えることなく リンゴそのものの酸味、香りだけで とてもおいしいリンゴスィーツを作ることができ 味もとっても美味しいです シーズン中に必ずリピートします 農産物なので仕方ないのですが 到着日時がわからないので 注文日時をちょっと考えないといけないのだけが(>_<) その分★ひとつ減で |
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岡本様 | 2023-10-31 |
9/28にりんご紅玉4.5kgを注文しました。やや小ぶりでしたが、甘酸っぱくとてもおいしい 紅玉らしい味でしたので10/23にまた注文しました。ですが送られてきたのは前回のものより やや大きく、まったく味の違う、甘さも酸味もないりんごでした。おそらく採れた木が違うので しょうがちょっとがっかりです。3箱目も注文しようと思っていましたが、残りのりんごの 味を確かめてからにします。 1箱目の紅玉は本当においしかったです。 |