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《2021年》長野県産 グラニースミス(Granny Smith)約2.8kg(8~12玉)
1868年にオーストラリアでマリア・アン・スミスにより、偶発実生で開発されました。
Malus sylvestria × M.domestica の雑種であると考えられています。
ニュージーランドに導入され、1935年ごろにイギリスで栽培が始まりました。
【特徴】
・さくさくした食感
・ジューシーで甘酸っぱい
・生食・調理用のどちらにも適している
・切り口が酸化しにくいので、サラダにも向く
・加熱してもシャキシャキ感が残る
グラニースミスは熱を加えても煮崩れしにくく、食感がしっかりと残り、甘い香りが立ちのぼります。形や歯ごたえをしっかりと残したいアップルパイなど、料理やお菓子作りには最適です。
パリッとした確かな食感と、酸味由来のジューシーで清涼感あふれる美味しさです。
小ぶりで食べやすいサイズですので、まるかじりもオススメ。
また、果肉がしっかりとしているため、冷蔵保管なら美味しさを長期間(1ヶ月以上)楽しめます。
生産量が少なく限定商品となりますので、ご予約はお早めにどうぞ!
予約販売時期目安 【11月上旬】
発送時期目安 【11月中旬~12月下旬頃】
2021年の発送期間11月中旬~
信州小布施から産地直送でお届けいたします。
ご予約販売商品です。
ご注文いただきました順に11月中旬より順次発送いたします。
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■受け取りの時間が限られている場合は、通信欄に配達時間をご記入下さい。
【配達時間: 午前中 ・ 14~16時 ・ 16~18時 ・ 18~20時 ・ 19~21時】
■システムの都合上、加工品と同時購入は致しかねます。ご了承ください。
■ 商品仕様
製品名 | りんご グラニースミス 約2.8kg |
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型番 | BA-22 |
メーカー | 小布施屋 |
■ お客様の声
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りんご好き様 | 2022-01-16 |
初めて購入したりんごです。 そのままで、サラダに入れて、ジャムにして頂きました。ブラムリーとは違った酸味があり、とてもおいしく頂きました。 追加で購入を考えていたところ、残念ながら売り切れとなったので、他のネットショップで購入しました。同じ、長野県産でしたが、何となく柔らかい感じがしました。 次に販売されたピンクレディーを注文予定です。 |
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金谷小百合様 | 2021-12-02 |
早々にお送りいただきありがとうございました。 しっかりとしたとても良いりんごでした。新聞紙に包んで保存できるので、まだまだ冷凍せずにいただけます。またぜひよろしくお願いいたします。 |
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プーちゃん様 | 2021-11-30 |
そのままでもおいしいですが、やはりアップルパイですね。美味しく頂きました。 |