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《2022年》長野県産 グラニースミス（Granny Smith）約2.8kg（8～12玉）
1868年にオーストラリアでマリア・アン・スミスにより、偶発実生で開発されました。
Malus sylvestria × Ｍ．domestica の雑種であると考えられています。
ニュージーランドに導入され、1935年ごろにイギリスで栽培が始まりました。
【特徴】
・さくさくした食感
・ジューシーで甘酸っぱい
・生食・調理用のどちらにも適している
・切り口が酸化しにくいので、サラダにも向く
・加熱するとみぞれ状になる、加熱を抑えるとシャキシャキ感が残る
グラニースミスは海外では、アップルパイなどの加熱調理の他、朝食やランチにそのまま丸かじりして食べたりするそうです。
熱を加えても煮崩れしにくく、食感がみぞれ状に残り、甘い香りが立ちのぼります。パイやジャムなど、肉料理やお菓子作りには最適です。
また、切り口が酸化しにくいので、ポテトサラダなどのサラダに入れるのもおすすめです。
パリッとした確かな食感と、酸味あるジューシーさで清涼感あふれる美味しさは、酸っぱいりんご好きな方にはおすすめです。
また、果肉がしっかりとしているため、冷蔵保管なら美味しさを長期間（1ヶ月以上）楽しめます。
生産量が少なく限定商品となりますので、ご予約はお早めにどうぞ！
予約販売時期目安 【11月上旬】
発送時期目安 【11月中旬～順次発送】
2021年の発送期間11月中旬～
信州小布施から産地直送でお届けいたします。
ご予約販売商品です。
ご注文いただきました順に11月中旬より順次発送いたします。
■お届け希望日の指定はできませんが、お届けに都合の悪い日がございましたら通信欄にご記入下さい。
■受け取りの時間が限られている場合は、通信欄に配達時間をご記入下さい。
【配達時間： 午前中 ・ １４～１６時 ・ １６～１８時 ・ １８～２０時 ・ １９～２１時】
■システムの都合上、加工品と同時購入は致しかねます。ご了承ください。
■ 商品仕様
| 製品名 | りんご グラニースミス 約2.8kg |
|---|---|
| 型番 | BA-22 |
| メーカー | 小布施屋 |
■ お客様の声
おすすめ度 |
ちび様 | 2023-03-13 |
| いつも迅速なご対応、ありがとうございます! お菓子作りに、、、と思いまして注文したのですが…そのままいただいたらジューシーで美味しくてハマってしまいました。 結局、半分は生食となり、半分をタルトやスポンジケーキに使いました? 産地直送の美味しさは、何よりの贅沢です。 ありがとうございました。 |
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| おすすめ度 |
マダムせっちゃん様 | 2023-03-01 |
| いつでもPCメールで、迅速に対応して頂き感謝してます 今回は、私は食べてませんが前回の3回に分けて配達のフルーツは、 とても満足して頂きました ジューシーで美味しかったです 貴社様の益々の発展と成長をお祈り申し上げます 感謝 |
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| おすすめ度 |
budshank様 | 2023-02-11 |
| 先ずはサイズが大きいのにビックリ、原産地のオーストラリアやアメリカではよくホテルのカウンターに 置いてありますがふた周りは小さいです。先ずは一個、皮ごとそのまま食べてみましたが、酸味は予想通り、香りは外国物より少し控えめとの印象。これからアップルパイに挑戦するので楽しみです。 |
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