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《2020年》長野県産 グラニースミス（Granny Smith）約3kg（8～12玉）
1868年にオーストラリアでマリア・アン・スミスにより、偶発実生で開発されました。
Malus sylvestria × Ｍ．domestica の雑種であると考えられています。
ニュージーランドに導入され、1935年ごろにイギリスで栽培が始まりました。
【特徴】
・さくさくした食感
・ジューシーで甘酸っぱい
・生食・調理用のどちらにも適している
・切り口が酸化しにくいので、サラダにも向く
・加熱してもシャキシャキ感が残る
グラニースミスは熱を加えても煮崩れしにくく、食感がしっかりと残り、甘い香りが立ちのぼります。形や歯ごたえをしっかりと残したいアップルパイなど、料理やお菓子作りには最適です。
パリッとした確かな食感と、酸味由来のジューシーで清涼感あふれる美味しさです。
小ぶりで食べやすいサイズですので、まるかじりもオススメ。
また、果肉がしっかりとしているため、冷蔵保管なら美味しさを長期間（1ヶ月以上）楽しめます。
生産量が少なく限定商品となりますので、ご予約はお早めにどうぞ！
予約販売時期目安 11月上旬】
発送時期目安 11月中旬～12月下旬頃】
2020年の発送期間11月中旬～
信州小布施から産地直送でお届けいたします。
ご予約販売商品です。ご注文いただきました順に11月中旬より順次発送いたします。
■お届け希望日の指定はできませんが、お届けに都合の悪い日がございましたら通信欄にご記入下さい。
■受け取りの時間が限られている場合は、通信欄に配達時間をご記入下さい。
【配達時間： 午前中 ・ １４～１６時 ・ １６～１８時 ・ １８～２０時 ・ １９～２１時】
■システムの都合上、加工品と同時購入は致しかねます。ご了承ください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 【送料無料】クッキングアップル「グラニースミス」 約3kg｜小布施屋 |
|---|---|
| 型番 | BA-22 |
| メーカー | 小布施屋 |
■ お客様の声
おすすめ度 |
猫のゆりかご様 | 2021-01-02 |
| 酸っぱいりんごが好きなので注文してみました。期待以上の美味しさでした!! また注文します。 | ||
| おすすめ度 |
yu様 | 2020-12-22 |
| 酸味のあるリンゴが欲しくて検索していたら、グラニースミスを見つけました。 アップルパイとタルトタタンを作ったんですが、酸味があって美味しかったです。 来年はブラムリーも購入したいです！ |
||
おすすめ度 |
Mike様 | 2020-12-15 |
| 毎年予約して買っています。去年は美味しかったですが、今年(2020年）はなぜかどれを食べても酸っぱさがまったくなくて味もあまりない感じでした。子供にも「酸っぱくない」と言われたので自分の味覚の問題だけではないようです。厳しいですが、グラニースミスの味じゃなかったので1★にするしかありません。 | ||
