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《2023年》長野県産 グラニースミス(Granny Smith)約2.8kg(8~12玉)
1868年にオーストラリアでマリア・アン・スミスにより、偶発実生で開発されました。
Malus sylvestria × M.domestica の雑種であると考えられています。
ニュージーランドに導入され、1935年ごろにイギリスで栽培が始まりました。
【特徴】
・さくさくした食感
・ジューシーで甘酸っぱい
・生食・調理用のどちらにも適している
・切り口が酸化しにくいので、サラダにも向く
・加熱するとみぞれ状になる、加熱を抑えるとシャキシャキ感が残る
グラニースミスは海外では、アップルパイなどの加熱調理の他、朝食やランチにそのまま丸かじりして食べたりするそうです。
熱を加えても煮崩れしにくく、食感がみぞれ状に残り、甘い香りが立ちのぼります。パイやジャムなど、肉料理やお菓子作りには最適です。
また、切り口が酸化しにくいので、ポテトサラダなどのサラダに入れるのもおすすめです。
パリッとした確かな食感と、酸味あるジューシーさで清涼感あふれる美味しさは、酸っぱいりんご好きな方にはおすすめです。
また、果肉がしっかりとしているため、冷蔵保管なら美味しさを長期間(1ヶ月以上)楽しめます。
生産量が少なく限定商品となりますので、ご予約はお早めにどうぞ!
予約販売時期目安 【11月上旬】
発送時期目安 【11月中旬~順次発送】
信州小布施から産地直送でお届けいたします。
ご予約販売商品です。
ご注文いただきました順に11月中旬より順次発送いたします。
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■システムの都合上、加工品と同時購入は致しかねます。ご了承ください。
■ 商品仕様
製品名 | りんご グラニースミス 約2.8kg |
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型番 | BA-22 |
メーカー | 小布施屋 |
■ お客様の声
おすすめ度 | みっちー様 | 2024-01-19 |
再度購入しました やはり大好きな味です アップルパイを作る前に食べてしまいそうです |
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お店からのコメント
2024-01-23
数ある商品の中から当店をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。
ご満足いただけたようで、こちらもうれしい限りでございます。 今後も高品質は商品をお届けできるよう努めてまいりますので、引き続きご愛顧いただければ幸いです。 |
おすすめ度 | みっちー様 | 2024-01-13 |
酸味・甘さ・硬さ大好きです アップルパイに使う前にパクパク完食 再度注文しました |
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お店からのコメント
2024-01-17
お届けした果物の美味しさについて、お褒めの言葉をいただきありがとうございます!当社では新鮮さと味わいを追求しており、ご満足いただけたことが何よりも喜ばしいです。ぜひ、お友達やご家族にもおすすめいただければ嬉しいです。
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おすすめ度 | ちび様 | 2023-12-29 |
お菓子作りに、サラダに、そのままで、たっぷり楽しみました。 酸味、果汁多め、大好きなりんごです。 |
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お店からのコメント
2024-01-13
このたびは、誠にありがとうございます。調理用のりんごを、皆様が愛してくださっている様子がよく分かるコメントに、嬉しい気持ちでいっぱいです。今後も高品質は商品をお届けできるよう努めてまいりますので、引き続きご愛顧いただければ幸いです。
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