地元のスーパーではお目にかからないルバーブ。
お取り寄せで立派なルバーブが届き、早速ジャムを作りました。真っ赤で甘酸っぱくてとても美味しく出来上がりました。毎日大切にいただいています。

てジャムを作ってみました。
育てていた緑のルバーブで作っていた時は、野生的な香りをたたえたジャムでしたが、こちらの赤いルバーブは、まろやかで、上品な酸味のあるジャムに仕上がりました！ルバーブの自然な酸味を感じられて、とても懐かしく、嬉しい気持ちになりました。ありがとうございます！

小布施屋さんの商品は、ブラムリーもルバーブもとても立派ですね。
さっそくコンポートとジャムを作りました。