• りんご 春紅玉 ご家庭用 約4kg
  • 価格:3,980円(税込)

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価格:3,980円(税込)

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2021年03月12日23時59分

春紅玉 栽培者 「農業歴50年のこだわり 高澤果樹園」

生産者の高澤正伸さんは、農業を初めて50年となるベテランの農家さんです。
りんご、さくらんぼをはじめ、プルーン、桃、栗など多数の果物を栽培するエキスパートです。
様々な品種を栽培する事で旬の時期に一番美味しい果物をお客様に提供しています。

-理念は信用と信頼-

夫婦で農業を営んでいる高澤夫妻が一番大事にしている事は、お客様との「信用」と「信頼」。
常に正直でありたく、品種ごとに完熟を見極めてから一番美味しい状態でお客様に出す事にこだわっています。「ブランドは現在の信頼です。決して裏切るようなことはしたくありません。 作った果物とお客さんへ正直でいたいです。自分で楽しむ範囲で農業をやっているから好きなことにのめり込む時間が作れたんだと思います」と語っていただきました。

「おいしい果物を皆さんに提供したい。そのために長野県果樹研究会などに加入し勉強しています。
農家を続けて50年、常にアンテナは高く、情報収集に努めています」と にこやかな笑顔で語っていただきました。
興味を持った品種は、収入を考えるより、まず自分で栽培して、食べてみて勉強します。という徹底振り。特に小布施町のブランド振興で推奨している さくらんぼ「ノーススター(酸果桜桃)」(商標登録 チェリーキッス®)の栽培は30年前に小布施町で初めて栽培に着手し始めました。現在では旬の時期に小布施町の飲食店ではチェリーキッスフェアが開催される程です。
常に新しい事に挑戦して、自らも楽しく学びながら農業をする小布施町の農家さんです。

春紅玉について

見た目は、紅玉よりもやや黒さを含む赤色で、平たい形をしています。
栽培には、苦労がかかる品種ですが、希少なりんごの為手間を惜しまず手をかけております。
硬い果肉が特徴なので、パイやケーキにするのがおすすめです。


果物カレンダー

お客様の声(10件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.6

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つかきじゅん様
2021/03/03
酸っぱくて硬い。そして、長く、その固さが持続するなんて、本当にありがたいです。
コルク化しているところはトリミングしたら、普通に美味しく頂けます。
酸っぱくて硬い。そして、長く、その固さが持続するなんて、本当にありがたいです。
コルク化しているところはトリミングしたら、普通に美味しく頂けます。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星なしりか様
2021/03/01
小さいので傷があると食べる所が少なく感じますが、味は期待通りで嬉しいです。
煮崩れしにくいのでアップルパイやコンポートなどに使いやすいです。
小さいので傷があると食べる所が少なく感じますが、味は期待通りで嬉しいです。
煮崩れしにくいのでアップルパイやコンポートなどに使いやすいです。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星なしかなこ様
2021/02/28
春紅玉 はじめて購入してみました
思った以上に小ぶりで 剥くのがちょっと大変
丸かじり専用になりました
ただし お味は バツグン 好みの酸味と固さです
春紅玉 はじめて購入してみました
思った以上に小ぶりで 剥くのがちょっと大変
丸かじり専用になりました
ただし お味は バツグン 好みの酸味と固さです
  

商品仕様

製品名: 【送料無料】りんご 春紅玉 ご家庭用 約4kg
型番: FT-1-012
メーカー: 小布施屋

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