信州 くだものの里 小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ
総評: 5.0 (2件)
小布施屋さんの商品は、ブラムリーもルバーブもとても立派ですね。 さっそくコンポートとジャムを作りました。
大変新鮮で太くてしっかりした赤いルバーブ、早速コンポートとガレットを作りました。コンポートは綺麗な赤い色と酸味がヨーグルトやフロマージュブランにあい、 また、ガレットは全粒粉入りのクラストで、北米で食べた頃を懐かしく思いながらいただきました。
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