信州 くだものの里 小布施 "まちの良いもの"お取り寄せ
お客様の声
みかんぁさん様
去年はすでに終売していたため購入できなかったブラムリー。
予約注文して無事に初購入。
はじめて見る扁平な形。
まずは、小ぶりのものを、生で食べてみました。
思ったほど酸っぱくなく、食感・味ともに
熟れていない黄緑色のソルダムを食べたときに
似ていると感じました。
ついで、赤ワイン煮にしてみました。
加熱すると、ある時点から、
果肉がさらさらと崩れていくので、驚きました。
味をみてみると、生で食べたときよりも
しっかりした酸味を感じ、
調理にピッタリのリンゴというのを納得。
指定通りの保存（１個ずつラップにくるみ、さらに
ビニール袋いいれて、野菜室で保存）をすれば
長期保存が可能なのが、とても便利だと思いました。
５ｋｇあると、たっぷりな量あるので、
アップルパイやタルトタタン、アップルソースなど
色々作ってみたいと思っています
来年も購入予定です
ははざめ様
天候に恵まれなかった夏でした。というお手紙がついていました。それを覆す立派なブラムリーでした。例年通り丁寧な梱包で安心できます。仕事が立て込んでいてなかなかジャムを作れなかったので、焼きリンゴ風にして食べたりして楽しみました。きのう、ジャム６便をようやく作ることができました。
m様
今年も予約してブラムリーアップルを注文しました。
不作だということだったのですが、とても美しく立派なブラムリーが届き、大満足です。
来年もよろしくお願いいたします
りん様
今年もおいしいジャムが出来ました。ありがとうございました。
去年や一昨年と比べますと、皮は綺麗なのに中に茶色の斑点があったり、サビのようなものが中に入っていたりはありました。おそらく、長雨や日照不足など天候によるものだろうと思います。
大変な作業をなさっていいものを作って下さっているのだと思います。来年は良い気候に恵まれることを願っています。
jun様
今年もブラムリーを注文させていただきました。毎年ジャムを作り家族で楽しんでおります。綺麗な状態で届き、本当に丁寧に育てているんだなと感じます。味、品質も最高です。また来年楽しみにしています、
タムタム様
昨年、とても美味しかったので今年は5キロお願いしました。今年は切ってみたら、中身が茶色なものがありました。でもやはりジャムにしたり、柔らかめのコンポートにしたりして楽しみました。来年は期待しています。
吉野良子様
今回は粒がいつもより小ぶりでした
kaako様
毎年楽しみに待ち購入させていただいてます。短い期間の販売で寂しいですが楽しみでもあり、味も品質も大満足しています。是非美味しいりんごです。皆さんも食べた方がいいですよ、また来年楽しみにしています
さびにゃん様
去年はじめて注文して感動したので、今年は事前予約しました。教えていただいた保管方法で長持ちさせながら、ジャムやアップルクランブルなど様々な料理やスイーツに使います。毎日ヨーグルトにジャムを入れるので、ブラムリーの加工のしやすさは夢のようです。
また、果物の酸味が好きなので、加工しながら生でつまみ食いもしています。来年も絶対買います！！
みぐ３１様
予想したよりも、はるかに大きなりんごが届きました。
そのまま食べてもいますが、ちょっと酸味が強いので、半分位、加工して食べています。
本当に時短？でジャムができます。
皮をむいて作ったら、白いりんごジャムになりました。
来年もよろしくお願いします。天候に恵まれることをお祈りします。
総評：
4.8 (101件)