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ピンクレディー_4.5kg

価格:5,780円(税込)

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2022年04月11日23時59分

商品説明

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ピンクレディー栽培者 「農業歴50年のこだわり 高澤果樹園」

生産者の高澤正伸さんは、農業を初めて50年となるベテランの農家さんです。
りんご、さくらんぼをはじめ、プルーン、桃、栗など多数の果物を栽培するエキスパートです。
様々な品種を栽培する事で旬の時期に一番美味しい果物をお客様に提供しています。

-理念は信用と信頼-

夫婦で農業を営んでいる高澤夫妻が一番大事にしている事は、お客様との「信用」と「信頼」。
常に正直でありたく、品種ごとに完熟を見極めてから一番美味しい状態でお客様に出す事にこだわっています。「ブランドは現在の信頼です。決して裏切るようなことはしたくありません。 作った果物とお客さんへ正直でいたいです。自分で楽しむ範囲で農業をやっているから好きなことにのめり込む時間が作れたんだと思います」と語っていただきました。

「おいしい果物を皆さんに提供したい。そのために長野県果樹研究会などに加入し勉強しています。
農家を続けて50年、常にアンテナは高く、情報収集に努めています」と にこやかな笑顔で語っていただきました。
興味を持った品種は、収入を考えるより、まず自分で栽培して、食べてみて勉強します。という徹底振り。特に小布施町のブランド振興で推奨している さくらんぼ「ノーススター(酸果桜桃)」(商標登録 チェリーキッス®)の栽培は30年前に小布施町で初めて栽培に着手し始めました。現在では旬の時期に小布施町の飲食店ではチェリーキッスフェアが開催される程です。
常に新しい事に挑戦して、自らも楽しく学びながら農業をする小布施町の農家さんです。

?ピンクレディーについて?

アップルパイ作りが趣味で、フィリングに最適なりんごを求めて様々な珍しい品種を栽培、研究しています。
ピンクレディーという新しい取り組みにもいち早く興味を持ち契約栽培を始めました。
しっかりとした果肉で、アップルパイにしても食感が残り絶品とのことです。
タルトやジャムにも向いているので、クッキングアップルとしてはもちろんのこと、食後のデザートにもぴったりな食べきりサイズの小玉なので、そのまま丸かじりで召し上がり下さい。


果物カレンダー

お客様の声(16件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.6

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし松林惠子様
2022/04/03
適当な硬さで、上品な甘さがあり美味です。
適当な硬さで、上品な甘さがあり美味です。
  
お店からのコメント
2022/06/27

先日は、数ある商品の中から当店をお選びいただきまして、誠にありがとうございました。
満足していただけたようで、こちらもうれしい限りでございます。
貴重なご意見をいただき,誠にありがとうございました。

これから、桃から葡萄、リンゴなどが旬のシーズンとなっていきます。
またお客様にご注文いただける日を、心よりお待ちしております。

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし松林惠子様
2022/03/07
美味ですが、ちょっと固いです。
今歯が悪いので、かみ砕くのに苦労しています。
美味ですが、ちょっと固いです。
今歯が悪いので、かみ砕くのに苦労しています。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つちび様
2022/03/01
ピンク・レディー、銀座NAGANOでも販売されていますが、それよりもひと回り大きなサイズのものが届いてびっくり!

生でいただく(さっぱりした美味しさ)のはもちろん、ケーキに使っています。
加熱してもやわらかくなり過ぎないのが、いいです。

ありがとうございます?
ピンク・レディー、銀座NAGANOでも販売されていますが、それよりもひと回り大きなサイズのものが届いてびっくり!

生でいただく(さっぱりした美味しさ)のはもちろん、ケーキに使っています。
加熱してもやわらかくなり過ぎないのが、いいです。

ありがとうございます?
  

商品仕様

製品名: りんご ピンクレディー 約4.5kg
型番: FT-1-011
メーカー: 小布施屋