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小布施丸なす 3kg【約10玉入】【送料込】
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Maru様
2014-08-06 21:49:24
近所の長野出身の方に丸なすのおいしさと、その調理方法を以前会話の中でお聞きしていました。なかなか東京では新鮮な丸ナスは手に入らないと聞いていたので、小布施屋さんのオンラインショップに丸なすの販売を目にして、即注文させて頂きました。注文してすぐに届いた丸なすは、手に持つとずっしり重くへたの部分もしっかりしていました。大きな新鮮な丸なすが、合計9個入っていたので早速、丸なすの存在を教えて下さった方におすそ分けしたらたいへん喜ばれました。今晩のおかずにと、丸ナスにお味噌・お砂糖と少量の油をまぜたものを挟んでフライパンで蓋をしてじっくり焼きました。お味噌となすが絶妙なハーモニーをくり出し、丸なすってこんなに美味しい野菜だったのか!と感動致しました。明日は蒸し器で蒸して、汁につけて冷やして頂こうと思っております。その他の興味深いレシピも、箱に入っていたパンフレットに載っているので、参考にさせて頂きます。
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