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チェリーキッス(サワーチェリー)を使ったレシピ

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チェリーキッス入りかぼちゃとくるみのサラダ

チェリーキッス入りかぼちゃとくるみのサラダ
材料
かぼちゃ
1/8個(150g)
くるみ
少々(10g)
サワーチェリー(ノーススター)冷凍果実
適量を解凍
セルフィーユ
少々
マヨネーズドレッシング※
少々
練乳
小さじ1杯
《マヨネーズドレッシング※》以下を混ぜる
 
  マヨネーズ
100g
  酢
8g
  レモン果汁
5g
  砂糖
7g
  胡椒・胡椒
少々
作り方
  1. かぼちゃは種を取り、一口大に切る。電子レンジ(600W)で約5分
    加熱する。
  2. くるみは手で粗く砕く。
  3. ボウルにマヨネーズドレッシングと練乳を加えて混ぜる。
  4. 3に1を加えてよく混ぜる。最後にチェリーキッスとくるみを加え、ざっと混ぜて器に盛り、セルフィーユをのせる。
{ その他のチェリーキッスレシピはこちら }
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