【送料込】サワーチェリー(ノーススター)冷凍果実 500g入

小布施屋のサワーチェリー(ノーススター)冷凍果実

小布施産!サワーチェリーの酸味が料理の味を引き立てます。

小布施産のサワーチェリー(ノーススター)をそのまま凍結した、サワーチェリーの冷凍果実(種有り)です。
酸味の強いサワーチェリーは加糖・調理するとコクが出て調理用の素材として優れています。冷凍サワーチェリーを使えば、ご家庭でも手軽にチェリーキッス料理をお楽しみいただけます。ジャムやケーキの他、ソースやサラダにして。ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみください。

サワーチェリーはとても繊細で生果の状態で流通するのが難しいため、冷凍加工したものをお届けしています。採れたての鮮度の良い状態で凍結させ、風味も損なわれずに保存いただけます。

小布施屋チェリーキッス コンキリエとフルーツのサラダ仕立て

チェリーキッス コンキリエとフルーツのサラダ仕立て

材料 1人分
鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1/6個(34g)
アスパラ
1本
ミニトマト
3個
サワーチェリー(ノーススター)冷凍果実
適量を解凍
パセリ(みじん切り)、サラダ
各適量
バター
少々
調味料(サラダ油、塩、胡椒)
少々
花屋レシピ※
大さじ3杯半
《花屋レシピ※》以下を混ぜる
 
  サラダ油、酢、水
各100g
  レモン果汁、塩
各17g
  砂糖
10g
  胡椒
少々
作り方
  1. 玉ねぎは薄切りに、ミニトマトは半分に切る。
  2. フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて、塩・胡椒をふり、途中で裏返す。
  3. 肉の両面に軽く焼き色が付いたら、玉ねぎ、ミニトマト、アスパラ、チェリーキッス(サワーチェリー冷凍果実)の順にのせて蓋をして、中火で約8分ほど蒸し焼きにする。
  4. 肉に火が通ったら、フライパンの余分な脂分を拭き取り、花屋レシピ※を回しかけて蓋をして、さらに中火で2分加熱する。
  5. サラダとともに盛り付け、パセリをふる。
  6. 焼き汁にバターを少々加え、チキンの上にまわしかける。

チェリーキッスのその他のレシピはこちらからご覧いただけます。
また、新宿高野サイトでも小布施屋のサワーチェリー「小布施チェリーキッス」を使ったチェリーパイの作り方が公開されています。

【送料込】サワーチェリー(ノーススター)冷凍果実 500g入

価格:

1,815円 (税込)

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